Di seguito le possibilità per dormire e mangiare durante il festival Sound of Silence

Corte San Ruffillo: AL COMPLETO

Soluzioni di Accoglienza
Per chi desidera esplorare altre opzioni nel territorio, sono disponibili diverse strutture che collaborano con la filosofia di accoglienza della valle, tra cui vi segnaliamo:

Naturaliterre (Dovadola, 7 km): Un rifugio di pace che offre camere ispirate agli elementi naturali. Benjamin : +39 351 91 88 010 Michela : +39 338 54 58 606
info@naturaliterre.com Sito: www.naturaliterre.com

Grand Hotel Forlì (Vecchiazzano – 16 km): Per chi cerca il massimo comfort in una struttura moderna alle porte della città, a breve distanza da Dovadola.
Tel: +39 0543 479586 Email: info@grandhotelforli.com www.grandhotelforli.com

Camping Acquacheta (San Benedetto in Alpe a 34 km): Ideale per chi desidera un’esperienza essenziale a stretto contatto con l’ambiente del Parco Nazionale.
Tel: +39 0543 965314 | Cell: +39 342 9482909
Email: info@campingacquacheta.it www.campingacqucheta.it

FOOD

Durante in festival sarà possibile aderire ai menù pensati per l’evento oppure approfittare del servizio del bar con varie offerte.


Per avere maggiori informazioni o prenotare il tuo cibo contatta direttamente la segreteria di Corte San Ruffillo.


Corte San Ruffillo
Via San Ruffillo 12, Dovadola (FC)
Tel: +39 0543 934674 | Cell: +39 348 9404101
Email: info@cortesanruffillo.it
Sito: www.cortesanruffillo.it

L’Alchimia del Nutrire: Una Cucina che Ascolta
In sintonia con la filosofia del festival, la nostra proposta gastronomica è curata interamente dalla cucina interna di Corte. Non si tratta semplicemente di preparare pasti, ma di comporre una sinfonia di sapori che sostenga il lavoro energetico e meditativo svolto durante le giornate.
Abbiamo scelto una cucina che rispetti il “canto biologico della vita”, privilegiando frequenze armoniche anche nel piatto. Le nostre scelte si fondano su:

Rispetto del Ciclo Naturale: Ingredienti che rispettino la stagionalità, armonizzandosi con l’attività agricola e vinicola del luogo.
Leggerezza e Vitalità: Una prevalenza di proposte vegetariane e integrali, pensate per mantenere il sistema nervoso in uno stato di rilassamento e apertura.
Consapevolezza Sensoriale: Ogni ingrediente è selezionato per nutrire non solo il corpo fisico, ma anche la nostra componente più sottile, trasformando il momento del pasto in un’estensione della meditazione.

Il Percorso Gastronomico delle Giornate
L’Inizio: Decantazione e Benvenuto
Il giovedì sera è dedicato all’arrivo dolce. Per accompagnare il passaggio dalla vita ordinaria alla dimensione del festival, la cucina propone un Box Dinner essenziale ma curato: un rotolo di piadina vegetariana accompagnato da chips di verdure e un muffin. È un pasto pensato per essere consumato in libertà, magari vicino alla piscina, favorendo quel processo di “decantazione” necessario per entrare in sintonia con il luogo.

Il Ritmo Quotidiano: Vitalità e Colore
Nelle giornate centrali, i Light Lunch a buffet diventano un momento di ricarica consapevole.
La scelta cade sulla varietà cromatica e nutrizionale: sei tipi di verdure fresche, proteine gentili come il tofu, le uova o i formaggi, e cereali cotti come il riso nero o il cous cous. Piatti come l’hummus di ceci o le polpette di legumi speziate offrono energia pulita, mentre un calice di vino della produzione della Corte celebra il legame con il territorio romagnolo. Il venerdì, l’esperienza si sposta sul prato con un Pic Nic, per non interrompere il contatto con la natura e la musicalità degli elementi.


La Celebrazione: La Cena Sound of Silence
Il sabato sera, la cucina interna esprime il massimo della sua creatività con una cena dedicata alla celebrazione della vita. Il menu si apre con la freschezza di un gazpacho di benvenuto, seguito da una lasagnetta vegetariana e spiedini di verdure alla brace profumati alla focaccia al rosmarino. È il momento in cui il piacere del palato si fonde con la gioia della condivisione, preparando lo spirito agli eventi musicali della serata.
Ogni ingrediente e ogni ricetta sono stati selezionati per ricordare che siamo “strumenti di risonanza” e che ciò di cui ci nutriamo contribuisce a rendere la nostra nota unica, pulita e vibrante.